Pergamin-Papier. Das chlorfrei gebleichte Pergamin-Papier verhindert das Durchfetten von Lebensmittel. Es handelt sich um ein leicht transparentes Papier auf Zellulosebasis. Meist wird es nicht gefärbt und zeigt sich in einem durchscheinenden Weiß. Ideal für Crêpes, Döner, Wurst und Käse. Sehr gut geeignet zum Einwickeln von Kuchen und Torten in Bäckereien und Konditoreien. Pergamin ist leicht, flexibel, sehr gut in allen Verfahren bedruckbar, lässt sich maßgenau falzen, schneiden, prägen und kleben. Es eignet sich hervorragend zum Beschichten und Kaschieren. Es ist rein, atmungsaktiv, lichtdurchlässig, geschmacksneutral und natürlich fettdicht. Das Pergamin-Papier ist eine sehr gute alternative zu Wachspapier.
Gewicht: 35 gr/qm.
Verfügbare Formate: 18×25 cm – 25×37 cm – 37×50 cm – 50×75 cm – 75×100 cm.
Gedruckt wird dabei im Flexodruckverfahren mit bis zu 4 Farben, die Papier-Größen lassen sich an Ihren Bedarf anpassen.
